©2019 by Østerøy Naturbarnehage.

Fiskesprell

Hva er vel bedre en varmmat på tur? 🤩 I dag har vi hatt personalmøte med masse ny inspirasjon for fiskemat på tur🐟 Fisken ble tilberedt på bål, stormkjøkken og med røykeovn👌🏻


FISKESPRELL:
Personalet i barnehagen har gjennomført trinn 1( teori) og trinn 2 (forberedelse og gjennomføring av et fiskemåltid ute) i  Fiskesprell. I utedelen ble vi delt inn i 5 grupper og lagde mat til
hverandre. Ulike kokemuligheter: stormkjøkken, røykeovn og
bålpanne.


Fiskepinner laget av lyr panert med tortillachips, røyket makrell servert i lompe med snøfrisk og urter, potetstappe med fisk( blandet sammen) og råkoststaver, laksewok med deilige grønnsaker, meksikanske fiskegryte med smak av taco m/tortillachips og ost. 

 

Her var det mye godt som vi tar med oss videre som
inspirasjon og gode forslag til maten vi serverer til
barna😊